Proses Produksi Massal Kecap
Hai rekan teman semua ! di sini saya akan menerangkan mengenai proses produksi massal kecap. sebelumnya apa kalian tahu apakah yang dimaksud dengan proses produksi massal? pemahaman produksi massal menurut Wikipedia, produksi massal dikenal juga untuk saluran produksi atau produksi terus-terusan, ialah skema produksi dalam skala besar dari produk yang standard, termasuk juga serta khususnya pada baris perakitan. Kecap ialah satu produk yang banyak digunakan oleh warga dalam kehidupan setiap hari. Kecap ialah cairan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di larutan garam. Kecap berwarna coklat tua, bau ciri khas, rasa asin atau manis serta bisa mempersedap rasa masakan. Bahan baku kecap ialah kedelai hitam. Di dalam kecap bisa ditambah lagi zat gizi mikro yang penting buat kesehatan, seperti mineral iodium, zat besi, serta vitamin A. Ke-3 zat gizi mikro itu perlu ditambah lagi, mengingat masih jumlahnya permasalahan gizi karena kekurangan beberapa zat itu (Wikipedia...